旺旺财经
更新时间：2024-04-26点击：336
文 | 张佳儒
今天中午，正在减肥啃窝头的小编突然开心起来，原因是刷到董明珠的一句话：三高人群不敢吃饭，吃饭就要糖高，所以我们做出了三高人群饭煲，保证你敞开吃，血糖不升高。
字面意思上看，格力攻克了世界级医学难题，电饭煲可以治血糖高，拿诺贝尔医学奖都不为过。激动的小编立马扔掉窝头，打开购物软件，有了董小姐家的电饭煲，妈妈再也不用担心我的健康。
小编找到了董小姐说的三高人群电饭煲，叫做大松金康煲。宣传语是“一键煮好糙米发芽饭”，“食糙米，更健康，适合三高人群”。
糙米指的是除了外壳之外都保留的全谷粒。与普通精致白米相比，糙米维他命、矿物质与膳食纤维的含量更丰富。因此有“人参一斤，比不上糙米一升”的说法。
糙米发芽后，更含有丰富的γ-氨基丁酸、膳食纤维、维生素等，适宜三高人群食用。但糙米发芽流程繁琐，全流程耗时17-41小时，大松金康煲的作用是提高了糙米发芽的效率。
因此，“三高人群血糖不升高”的应该是糙米，糙米中营养丰富的是发芽糙米，并不是董明珠提到的“三高人群饭煲”。
由于董明珠的巨大IP影响力，加之讲话并没有提到糙米发芽饭，相信不少三高人群会误以为格力的大松金康煲具有治疗血糖高的特点。
退一步讲，糙米发芽饭就真如董明珠提到的“敞开吃，血糖不升高”吗？也不是。那董明珠说话的依据在哪里？小编和你详细聊聊。
我们常吃的谷类，主要成分都是碳水化物。碳水化物分两种，直链淀粉和支链淀粉，支链淀粉和我们身体上的消化淀粉酶，结合的点比较多，所以支链淀粉比较好消化。
当前，市面上有很多针对三高人群的“脱糖电饭煲”，所谓的“脱糖技术”，就是把米煮到半熟，让米饭中一部分人体消化较快的支链淀粉溶到汤中，把汤沥掉后再把米继续蒸熟。类似于中国许多地区传统的“蒸饭” 、“捞饭”的做法，这样做确实去掉了部分支链淀粉。
央视在一期节目中报道，支链淀粉的特点就是比较容易吸收，被消化。所以它对人的作用，顶多影响的就是升糖的幅度和速度。但是对于我们整个血糖水平来讲，这里面去掉的是一小部分溶于水的支链淀粉，占的量很小，没有那么大作用。
也就是说，降低血糖升高的速度和降低血糖不是一个概念，不能混为一谈。高血糖的危害，主要分为血糖值高于正常范围，或者血糖值有剧烈波动。专家建议，想减少米饭中容易快速吸收的支链淀粉，可以挑选细长的米或者糙米；或是在米饭中加入粗粮杂粮。
这样看来，糙米是有防止血糖值有剧烈波动的功效，但不会降低血糖，也不能阻止血糖升高。因此，董明珠所说的“敞开吃，血糖不升高”涉嫌混淆概念，并有一定健康风险。
《反不正当竞争法》规定：“经营者不得利用广告或者其他方法，对商品的质量、制作成分、性能、用途、生产者、有效期限、产地等作引人误解的虚假宣传。”
这样看来，董明珠推荐自家电饭煲的发言，是不是形成对商品性能的误导，相信大家已经心底有数了。
董明珠的发言迅速在网上引起热议，有知名博主发言评论，斥其虚假宣传。
图片来源：网络截图
不仅如此，董明珠所言在医疗界也引发热议，有相关人士声称举报其虚假宣传。
图片来源：朋友圈截图
有意思的是，董明珠曾在多个场合炮轰美的、奥克斯等虚假宣传。比如，前几年斥责美的“一晚一度电”欺骗消费者，没诚信，让很多人上当；今年618期间举报奥克斯能效比和制冷消耗功率等不合格。
对于董小姐的指控，美的、奥克斯也都予以否认并回击。
美的集团董事长方洪波公开表示，没有造假，不惧怕任何指责，欢迎国家任何机构、全世界任何机构来论证，并反击称格力这样属于碰瓷行为。后来，在舆论压力下，美的将“一晚一度电”的宣传改为“一晚低至一度电”，但没有被定性为“虚假宣传”。
对于奥克斯的指控，目前也没有官方定调。近日，奥克斯家电事业部总裁冷泠发布《致董明珠女士的公开信》，称已经掌握合力空调能效不合格的拆解视频，并在本周一正式对外公布，以便帮助董明珠修正错误。
尺度了解到，随着家电行业竞争越来越大，各大企业之间常有口水战，聚焦点大多是虚假宣传。
究竟谁是谁非？对于老百姓来说，无论谁，质量才是第一位，任何破坏正常市场竞争规则，甚至突破市场规则底线，用劣币驱逐良币的企业，都是消费者的敌人。谁为消费者守望正义，消费者就为吹哨人鼓掌。