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更新时间：2024-05-26点击：470
一、重要监测预警指标
各环节全国均价
1、肉种蛋价格：
截止01月25日，肉种蛋价格为3.72元/只，环比下跌0.20元/只。
2、肉鸡雏价格：
截止01月25日，肉鸡雏价格为5.43元/只，环比上涨1.08元/只。
3、肉毛鸡价格：
截止01月25日，肉毛鸡价格为4.01元/斤，环比下跌0.48元/斤。
4、白条鸡价格：
截止01月25日，白条鸡价格为17.17元/公斤，环比上涨0.12元/公斤。
5、商品代蛋鸡雏价格：
截止01月16日，商品代蛋鸡雏价格为3.41元/只，环比下跌0.01元/只。
6、鸡蛋价格：
截止01月25日，鸡蛋价格为3.83元/斤，环比下跌0.43元/斤。
7、淘汰鸡价格：
截止01月25日，淘汰鸡价格为4.69元/斤，环比下跌0.11元/斤。
河南价格
1、肉种蛋价格：
截止01月25日，肉种蛋价格为3.70元/只，环比下跌0.20元/只。
2、肉鸡雏价格：
截止01月25日，肉鸡雏价格为5.65元/只，环比上涨1.55元/只。
3、肉毛鸡价格：
截止01月25日，肉毛鸡价格为3.80元/斤，环比下跌0.65元/斤。
4、鸡蛋价格：
截止01月25日，鸡蛋价格为3.89元/斤，环比下跌0.42元/斤。
5、淘汰鸡价格：
截止01月25日，淘汰鸡价格为4.59元/斤，环比下跌0.15元/斤。
存栏
1、月度蛋鸡存栏量：
芝华数据显示，最新2018年12月全国蛋鸡总存栏量为12.60亿只，环比减少0.44%，同比减少9.59%；在产蛋鸡存栏量为10.46亿只，环比减少1.74%，同比去年减少6.98%；后备鸡存栏量2.13亿只，环比增加6.49%，同比减少20.54%；育雏鸡补栏量6788万只，环比增加1.23%，同比减少30.82%；青年鸡存栏量环比增加10.45%。同期公布的鸡龄结构数据显示，2018年12月育雏鸡占比从上月的7.67%回升至8.61%，青年鸡占比从上月的11.27%小幅回升至11.33%，主力产蛋鸡占比从上月的70.12%小幅回升至70.61%，即将淘汰鸡占比从上月的10.92%回落至9.44%。
养殖利润、各环节利润
1、肉鸡育繁利润
截止01月25日，理论肉鸡育繁利润为1.00元/羽，环比上涨0.87元/羽。
2、肉禽养殖利润：
截止01月25日，理论肉鸡养殖利润为-3.73元/只，环比下跌2.73元/只。
3、蛋鸡养殖利润：
截止01月25日，理论蛋鸡养殖利润为6.89元/百只.天，环比下跌5.66元/百只.天。
二、重要事件监测预警
1、国内动态：
2018年全年猪牛羊禽肉产量8517万吨，比上年略降0.3%。其中，猪肉产量5404万吨，下降0.9%；牛肉产量644万吨，增长1.5%；羊肉产量475万吨，增长0.8%；禽肉产量1994万吨，增长0.6%。生猪存栏42817万头，比上年下降3.0%；生猪出栏69382万头，下降1.2%。
据路透社报道，代表巴西鸡肉出口商的一位律师表示，中国商务部已接受巴西鸡肉出口商提出的解决倾销纠纷的提议，此举帮助提振了巴西鸡肉出口商BRF SA的股价。
2、天气：
预计1月28日08时至30日08时，受强冷空气影响，新疆北部、甘肃西北部、内蒙古北部和中部、青海南部等地气温将先后下降6～8℃，北疆北部、内蒙古中部偏北地区降温幅度可达10～12℃，局地可达14℃以上，上述地区伴随出现4～6级风、阵风7～8级，新疆风口风力可达9～11级，南疆盆地局地有沙尘天气。中央气象台1月28日08时发布大风降温预报。
预计29日至30日，我国中东部地区将有一次明显降水过程，其中陕西南部、黄淮、江淮、江汉等地将有小到中雨雪或雨夹雪，部分地区有大到暴雪，江淮局部地区有中到大雨。
另外，28日至29日，云南西北部有中到大雨，局地暴雨。
28日至29日，华北中南部、黄淮中西部、汾渭平原等地大气扩散条件一般，有轻至中度霾天气。30日起，受较强冷空气影响，上述地区霾天气逐渐减弱消散。
3、国际新闻：
美国农业部（USDA）动植物卫生检验局（APHIS）和犹他州农业和食品部（UDAF）的单独发布的新闻稿表明，犹他州的疫情与自2018年5月以来活跃于南加州的vND暴发有关。
三、行情展望及策略建议
肉鸡
本本周肉毛鸡价格持续下行，环比下跌0.58元/斤。临近春节，养殖户提前出栏，部分地区出栏集中，屠宰企业持续下调毛鸡收购价格，同时下游经销商目前补货尚可，对毛鸡价格存在一定支撑。但随着假期来临，预计后期毛鸡价格将震荡调整为主。
鸡蛋
本本周鸡蛋价格下跌明显，临近春节，销区走货情况一般，贸易商备货谨慎，同时高校及工厂放假，鸡蛋内销增加，预计节前鸡蛋价格震荡调整为主，但仍有下跌可能。